Bahan-bahan:
Buah cempedak
Tepung Beras
1 sudu besar kapur sirih (Supaya lebih rangup)
Sedikit garam
Air
Cara-cara:
1| Masukkan tepung beras, kapur sirih, garam dan air ke dalam besen. Bancuhkan adunan tersebut hingga sebati.
2| Masukkan buah cempedak ke dalam bancuhan tepung. Gaul rata buah dan bancuhan tepung.
3| Panaskan minyak.
4| Masukkan buah cempedak yang telah bergaul bancuhan tepung ke dalam kuali panas. Masak sehingga buah kuning keemasan/kecoklatan (garing).
5| Siap sedia untuk dihidang! ; )
* Bancuhan yang sama juga dapat digunakan untuk menggoreng pisang, ubi dan apa-apa buah yang boleh digoreng. = )
No comments:
Post a Comment