Bahan-bahan:
1-2 ulas Bawang putih (Ditumbuk)
Carrot
Kobis
Isi ayam/fish ball
Serbuk lada sulah/lada hitam
Garam
Serbuk perisa Ajinomoto
Koey Teow
Air
1 biji Telur
Cara-cara:
1| Tumis bawang putih. Masukkan isi ayam/fish ball. Kemudian masukkan carrot dan kobis.
2| Setelah empuk, masukkan serbuk lada sulah/lada hitam secukup rasa bersama sedikit garam dan serbuk perisa Ajinomoto. Kacau rata.
3| Masukkan koey teow. Tambah sedikit air jika agak kering dan kacau.
4| Pecahkan telur ke bahagian tengah kuali. Kacau telur, kemudian gaul rata kesemuanya. Goreng hingga masak dan sedia untuk dihidang.
wow! haha ;D akak penah dengar kuew teow goreng kampung? ;D sedap kak. cuba try.
ReplyDelete@Ida Nurasilla Mohamed: yeke ida? ada resepi? haha. akak tak penah dengar lagi, macam nasik goreng kampung ke?
ReplyDelete