#10: Buah Melaka

Buah Melaka, atau sesetengah orang kat tempat lain panggil sebagai Onde-onde.

Bahan-bahan:

Tepung pulut

Sedikit air kapur

Pewarna hijau

Air

Gula Melaka (Dikacip/dipotong dadu)

Kelapa (Telah diparut)

Garam

Cara-cara:

1| Masukkan tepung pulut, sedikit air kapur, pewarna hijau dan air ke dalam bekas. Gaul hingga sebati.

2| Cubit sedikit adunan tepung, isikan gula melaka ke dalamnya dan gentel hingga bulat. Pastikan saiz tidak terlalu besar sebab ia akan mengembang apabila dimasak.

3| Didihkan air, kemudian masukkan satu-persatu buah melaka yang telah digentel. Apabila telah masak, ia akan terapung sendiri.

4| Gaulkan dengan kelapa yang telah dicampur dengan sedikit garam.

5| Siap! : )