1stheader

1stheader

headerkm

headerkm

Wednesday, August 3, 2011

#5: Nasi Minyak

Bahan-bahan:

Minyak masak
Minyak sapi
Halia
Bawang merah
Bawang putih
Bawang besar
Kulit kayu manis
Bunga lawang
Buah pelaga 
Air
Daun pandan
Susu cair
Beras
Garam

Cara-cara:

1| Panaskan minyak masak dan minyak sapi. Kemudian tumis halia, bawang merah, bawang putih, bawang besar, kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.


2| Setelah kekuningan, tuang air dan masukkan daun pandan.


3| Masukkan garam secukup rasa, kemudian tuang susu cair.


4| Biarkan sebentar, kemudian masukkan beras. Tutup periuk, kemudian kacau beras dan pastikan ia tidak hangit.


5| Setelah masak, tutup api dan sedia untuk menikmati! :D


** Boleh dimakan dengan apa saja kuah kegemaran anda! (Masak kurma, Ayam masak merah, Daging masak hitam, etc)

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...